Acción de Gracias Seguridad en la Cocina

Abogado de lesiones personales │ El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina, lo que significa que es hora de reunirse con los seres queridos para una deliciosa comida casera. Aunque entretener a la familia y a los amigos durante las fiestas puede ser divertido, es importante que no nos olvidemos de la seguridad básica en la cocina durante las festividades.

Según la Asociación Nacional de Protección contra Incendios, los incendios en la cocina son tres veces más probables en el Día de Acción de Gracias que en cualquier otro día del año. En 2016, los departamentos de bomberos de Estados Unidos respondieron a un estimado de 1.570 incendios de cocina en el hogar en Acción de Gracias.

A continuación le ofrecemos algunos consejos de seguridad que minimizarán los riesgos en la cocina y garantizarán que su banquete navideño se prepare de la forma más fluida -¡y segura! – como sea posible.

Antes de empezar a cocinar

• Comience el día eligiendo la vestimenta adecuada. Los cocineros deben evitar la ropa suelta y las mangas colgantes mientras preparan los alimentos.
• Pruebe todas las alarmas de humo de la casa y cambie las pilas, si es necesario. Los detectores de humo deben estar situados cerca de la cocina, en cada nivel de la casa y cerca de las zonas de descanso.
• Tenga un extintor en la cocina. Póngase en contacto con el departamento de bomberos local para informarse sobre el uso correcto de los extintores.

Mientras en la cocina

• Revise los alimentos con regularidad y permanezca en la casa mientras cocina. Utilice un temporizador como recordatorio de que la cocina o el horno están encendidos.
• Asegúrese de permanecer en la cocina si está friendo, asando o asando alimentos. Si está cocinando a fuego lento, horneando o asando alimentos, permanezca en la casa.
• Mantenga todos los artículos inflamables lejos de los fogones, el horno o cualquier otro aparato de la cocina que genere calor. Esto incluye agarraderas, guantes de cocina, utensilios de madera, bolsas de papel o plástico, envases de alimentos y toallas o incluso cortinas.
• Los niños deben mantenerse alejados de la zona de cocción. Imponga una zona «libre de niños» y haga que éstos se mantengan al menos a un metro de distancia de los fogones

Después de terminar

• Compruebe siempre la cocina antes de acostarse o de salir de casa para asegurarse de que todos los fogones, hornos y pequeños electrodomésticos están apagados.

No olvide incluir estos consejos de seguridad en su menú de Acción de Gracias para reducir el riesgo de lesiones para usted y sus seres queridos. Si se produce una lesión debido a la negligencia de otro o un producto defectuoso, llame para programar una consulta inicial gratuita con un abogado de lesiones personales en Young Wooldridge, LLP.

De nuestra familia a la suya, le deseamos un feliz Día de Acción de Gracias con sus seres queridos.